Yauhar destaca la fuerte cooperación agrícola con Sudáfrica
Durante su visita a ese país, el ministro de Agricultura hizo hincapié en la relación Sur - Sur para el desarrollo de mercados y la promoción de las relaciones comerciales internacionales.
En el período 2007-2011, la Balanza Comercial Total y la Agroindustrial entre Argentina y Sudáfrica fue superavitaria.
Yauhar aseguró que "Argentina dio pasos importantísimos en materia de seguridad alimentaria. Hay una decisión muy fuerte en llevar adelante políticas activas para lograr que nuestro país produzca alimentos para 600 millones de habitantes hacia el año 2020, como fruto del Plan Estratégico y Agroalimentario".
"Contamos no sólo con acceso al agua y a la tierra. A eso hay que sumarle lo que se hizo en materia de biotecnología, investigación, agricultura de precisión, el mejoramiento sustancial en la utilización de los suelos y en políticas públicas concretas que nos han permitido alcanzar mejoras en todos esos aspectos", enfatizó.
La Conferencia incluyó un programa técnico y una feria en la que se expusieron todos los aspectos de la cadena: semillas de soja, biocombustibles, alimentos y bebidas, productos de fibra, biotecnología, alimentación animal y equipos industriales.
Para Yauhar, "no alcanza simplemente con los discursos, hacen falta políticas que se lleven adelante en el territorio para poder cumplir con los desafíos que pueda tener el mundo en materia alimentaria".
También se desarrollaron sesiones plenarias referidas a la seguridad alimentaria, sostenibilidad, salud y nutrición, genética y mejoramiento, procesamiento, aplicaciones, agronomía, transporte, almacenamiento y mercados de productos.
Acompañaron al ministro Yauhar, el subsecretario de Agregado de Valor y Nuevas Tecnologías, Oscar Solis; el subsecretario de Coordinación Política, Gustavo Álvarez; el embajador argentino en Sudáfrica, Carlos Sersale; y el agregado comercial, Juan Manuel Cassissa.
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