Luego de 30 años de historia cerró "El Trapiche", clásico bodegón de Palermo
Los dueños anunciaron la decisión con una sentido texto publicado en sus redes sociales.
Cerró El Trapiche
El impacto económico de la pandemia de coronavirus Covid-19 se siente cada día, en cada cuadra, en cada comercio y cada industria. Los dueños de "El Trapiche", un histórico bodegón del barrio de Palermo, anunciaron a través de sus cuentas en las redes sociales su cierre definitivo.
"Señoras y señores, desde una cuenta familiar, les compartimos que hemos concluido un ciclo de más de 30 años" escribieron en Instragram.
Y siguieron: "Los vínculos que se han generado en esta historia componen a la gran familia que somos. Lo hemos concluido junto a los trabajadores que han representado al Trapiche hasta el último día. Ellos han sido muy comprensivos, nos han acompañado y los acompañaremos. Extrañaremos dichos vínculos eternamente, nos conocimos a los abrazos, nos hemos querido, admirado (por lo que cada uno hacía por su familia), nos hemos tenido mucho cariño y no los vamos a olvidar nunca", continúa el escrito.
"Les estaremos eternamente agradecidos a nuestros empleados, ellos han sido El Trapiche", sigue el emotivo texto. Luego da cuenta de que, en tiempos de pandemia y aislamiento social, la despedida no fue de la manera que hubieran elegido: "Por suerte, gracias a una serie de protocolos que nos juntaron de a pequeños grupos, hemos podido despedirnos a los codazos y hasta lágrimas".
Por último, el texto hace referencia a los clientes que pasaron por el local durante los últimos 30 años: "Extendemos el agradecimiento a nuestros clientes, con los que todos hemos tenido relaciones muy lindas. ¡Gracias por invitarnos a sus fiestas! Nos despedimos, El Trapiche es más que un bodegón y una esquina, es todo aquello que hemos vivido juntos, todo lo compartido, todo lo comido, y todo lo soñado. Gracias, gente, por el eterno amor que hemos construido en estos 30 años".
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