Qué tan recomendable es la cerveza, según Harvard
Una de las bebidas alcohólicas más populares y consumidas en el mundo es la cerveza. ¿Qué dice Harvard de su consumo?
¿Qué tan recomendable es tomar esta bebida, según Harvard?
Investigaciones recientes de la Universidad de Harvard sugieren que la cerveza puede tener beneficios para el corazón, siempre y cuando se consuma con moderación.
Los expertos de Harvard indican que tanto la cerveza como otras bebidas alcohólicas podrían ser beneficiosas para la salud cardíaca si se ingieren en cantidades moderadas. Esta conclusión proviene de estudios que han analizado los hábitos de consumo de alcohol y la salud cardiovascular de cientos de miles de personas durante décadas.
Los investigadores explican que el alcohol puede mejorar la circulación sanguínea, haciendo que la sangre se coagule menos y viaje más fácilmente hacia los músculos del corazón. Esto podría evitar que el corazón trabaje en exceso y, por lo tanto, reducir el riesgo de problemas cardíacos.
Consumo de alcohol: lo que se recomienda
Anthony L. Komaroff, especialista de Harvard, destaca que "la evidencia de que el consumo moderado de alcohol tiene beneficios para el corazón proviene de investigaciones observacionales que involucran a cientos de miles de personas cuyos patrones de consumo de alcohol y salud han sido seguidos de cerca durante décadas".
Estos estudios sugieren que los bebedores moderados de alcohol presentan tasas más bajas de enfermedades coronarias en comparación con aquellos que consumen más de dos o tres bebidas por semana.
Sin embargo, es importante seguir las recomendaciones sobre el consumo de alcohol para maximizar los beneficios y minimizar los riesgos:
- Un trago al día para mujeres de todas las edades adultas.
- Un trago al día para hombres mayores de 65 años.
- Dos tragos al día para hombres menores de 65 años.
Se recomienda una cantidad mayor para los hombres debido a que suelen pesar más que las mujeres y tienen más enzimas que metabolizan el alcohol. No obstante, las autoridades sanitarias advierten que ninguna cantidad de alcohol es completamente segura. Por lo tanto, es crucial consumirlo de manera responsable y con moderación.
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