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Los lectores de minutouno.com desayunan con café con leche

Sociedad

*A pesar de esto, los números indican que en la Argentina se consume mucho más mate que café.
*Por año, un argentino no llega a consumir un kilo de café, pero usa más de 6 kilos de yerba.

Mate cafe
Mate cafe web
Gabriela Lima
Por Gabriela Lima [email protected]
Estos días les estuvimos preguntando a nuestros lectores –a través de una encuesta- si desayunaban con mate o con café con leche y, a pesar de que dábamos por descontado que iba a ganar el primero, nos llevamos una sorpresa: hasta ahora, el café con leche tiene 1388 votos, mientras que el mate sólo llega a 1102.

Consultando los datos de la Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Pesca y Alimentos de la República Argentina, vemos una diferencia entre las preferencias del país en general y de los lectores de minutouno.com en particular: según esos números, el consumo estimado per cápita de café es de 0,82 kilos al año, y el de mate es de 6,12 kilos al año (datos de 2007).

En nuestro país, el mate se ofrece en hoteles, en las bandejas de desayuno que se envían para ocasiones especiales y hasta se toma en bares o restaurantes que, ya sea para el desayuno o la merienda, permiten despuntar el vicio. Por ejemplo, en Cumaná (Rodríguez Peña 1149) se puede pedir el servicio de mate para la merienda: la pava, el mate y una canasta con pan casero, bizcochitos y mermelada permite compartir un rato por $7,90

Pero parece que los lectores de minutouno.com están en sintonía con el periodista Samuel “Chiche” Gelblung, que reniega del mate: “El mate es un asco, la yerba tapa las piletas y además tenés que andar con el termo, la bombilla, la yerbera, la azucarera, un montón de cosas…”, plantea.

Para Chiche, la estética del mate es “fea”. Y cuidado que lo dice alguien que tampoco es amante del café con leche: “Desayuno agua con alguna banana, tostadas o galletitas, pero no tomo infusiones”, dice el Director de minutouno.com

El mate, sin duda, es una costumbre que tiene amigos y enemigos -y entre estos últimos están los que lo consideran antihigiénico-.

Vos, ¿de qué lado estás?

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