Alertan sobre un posible aumento para la carne

Economía

*Es porque cayó un 33% la inversión en la ganadería.
*Lo dice un estudio de la Sociedad Rural.

La inversión de los productores ganaderos cayó 300 millones de dólares en 2006. Así lo revela un estudio del  Instituto de Estudios Económicos de la Sociedad Rural Argentina (SRA). El estudio advierte que ello podría hacer subir otra vez el precio de la carne.


 


La administración de Néstor Kirchner intervino en el sector agroganadero con el propósito de evitar suba de los precios de productos esenciales de consumo. Ernesto Ambrosett, un economista de SRA, advirtió que esa baja de inversión en el sector debería ser analizado por el Gobierno porque influye de manera importante sobre el valor de la carne.



"Cuando el ama de casa va al supermercado o a la carnicería y compra un kilo de carne es muy probable que esté adquiriendo 700 gramos de carne y 300 de tasas e impuestos", señaló.

De acuerdo con el informe, la inversión anual en ganadería en rubros como infraestructura, pasturas, genética, fertilizantes y otros insumos venía aumentando desde 2002 y había alcanzado un valor de unos US$ 900 millones en 2005.

Con las políticas del Gobierno en materia ganadera, que incluyeron el cierre parcial de las exportaciones, los cambios en el peso mínimo exigido para la faena animal y los controles de precios sobre el Mercado de Liniers, el gasto de los productores en esta actividad disminuyó un 33%, lo cual hizo que cayera la inversión a unos US$ 600 millones , publicó hoy el diario La Nación.

El trabajo refleja que durante 2006 la Argentina produjo menos carne. En este sentido, bajó un 3 %, desde 3,13 millones de toneladas de res con hueso de 2005 a 3,04 millones de toneladas en 2006. Todos estos aspectos, señala el informe, empujan el preciode la carne hacia arriba. ¿lo mantendra el Gobierno con mas acuerdos y controles?

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