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Faltará leche por al menos 60 días más

Economía

Leche en polvo
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  • Así lo afirmaron distintos representantes de la cadena comercial láctea.
  • A las inundaciones que sufrió Santa Fe se le sumaron las recientes heladas.

La falta de leche en los almacenes y supermercados que denuncian distintas organizaciones de defensa al consumidor y que corroboran los mismos comerciantes y empresarios, se extendería por 60 días más.

Así lo afirmaron fuentes del sector industrial a la espera de que se recupere la producción. "La recuperación del mercado podría demorarse otros 60 días", afirmó un importante ejecutivo de la industria.

Mientras que el presidente de Milkaut, Miguel Benvenutti, sostuvo que el mercado durante ese lapso "va a tender hacia una normalidad paulatina; hoy ya no se ve un desabastecimiento importante".

En esta línea vienen expresándose distintos representantes de la cadena láctea desde principios de mes, cuando la escasez era cada día más notoria a raíz de las inundaciones que sufriera en marzo la principal cuenca lechera del país, Santa Fe, que ostenta el 34,5% del total de la producción nacional.

Sin embargo, trascurrido ya la mitad de ese tiempo, se cree que para una recuperación total se necesitará otros dos meses más. En tanto, en muchos supermercados de la Capital Federal siguen limitando la compra por parte del público.

"La producción crece, pero esto es muy reciente; las heladas golpearon en los lugares con inundaciones", concordaron desde las empresas lácteas al señalar el nuevo posible obstáculo que habría interferido en la producción.

La entrega que se había recompuesto volvió a mostrar problemas, que tienen que ver con una cuestión climática", apuntó en dialogo con el diario La Nación, Alberto Guida, presidente de Cadam, la cámara que agrupa a los supermercados y autoservicios mayoristas.

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