Los argentinos somos los mas comedores de vacas del mundo
* En plena discusión del gobierno con los productores vacunos, conviene detenerse a mirar un poco el consumo de carne vacuna en nuestro país.
* Los datos indican que somos el país con mayor incidencia de esa carne, que es la mas cara de producir.
Consumocarnes
En momentos en que se debate una y otra vez eacerca del precio de la carne, vovemos a plantear la duda acerca de la racionaliad de nuestra cultura carnívora.
Argentina, ya se sabe, es el país que más carne vacuna come en el mundo relativamente a otras carnes. Aunque si comparamos el dato del 2007 con el de 1994 se nota una leve sustitución de carne vacuna por pollo.






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