*Se quejan por la decisión de los frigoríficos de entregar una partida de carne a bajo precio a los supermercados. *Además, aseguran que la mercadería que ofrecen los súper, “asusta”.
El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías porteñas, Alberto Williams, afirmó ayer que la decisión de los frigoríficos de entregar una partida de carne a bajo precio a los supermercados es "cortoplacista", y advirtió que si el Gobierno no encara la situación a fondo "habrá problemas" con el precio de los cortes. Además, el dirigente atacó con dureza a los supermercados, y sostuvo que "venden una carne que asusta".
Las carnicerías manifestaron su disgusto con la medida concensuada entre el Gobierno y los frigoríficos de abastecer con 2.300 toneladas de carne casi al costo a los supermercados para producir una sobreoferta que empuje a los precios a la baja.
A pesar de los reclamos, las carnicerías quedaron afuera de esta medida, aunque no por capricho del Gobierno, sino porque la realidad indica que 2.300 toneladas repartidas en 5.000 carnicerías no hubiera tenido la misma incidencia sobre la oferta que distribuidas en varias decenas de supermercados.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
En ese sentido, Williams reconoció a radio América que 2.300 toneladas "no es mucho", y explicó que "si se lo quieren entregar a las carnicerías no logran hacerlo".
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Admitió que "con más de 5.000 carnicerías, no iban a poder a abastecer por mucho tiempo", y señaló que la medida "es cortoplacista porque lo que van a entregar los frigoríficos es el excedente de exportación".
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
"Es un tipo de carne más grande y con más grasa. No creo que dure mucho, porque no hay gran cantidad de esta carne", sostuvo el dirigente empresario.
Williams advirtió que "si no se encara a fondo esta situación, (el precio y el abastecimiento de carne) va a ser un problema".
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Dejá tu comentario