Las Fiestas de fin de año tampoco se salvan de los aumentos. Los productos que más se consumen en esa época y que integran la llamada canasta navideña llegan a las góndolas con 32% de incremento en promedio, según los datos que manejan organizaciones de defensa del consumidor y que publica el diario Clarín. Estas subas son casi cuatro veces la inflación en el último año, que alcanzó el 8,4%.
Los productos más afectados son las bebidas, el pan dulce y los turrones, que muestran alzas que superan el 40% en relación al año anterior, de acuerdo a las cifras de Consumidores Argentinos, el Centro de Educación al Consumidor (CEC) y la Asociación de Consumidores y Usuarios (Adecua).
Por ejemplo, las sidras que para el brindis de 2006 costaban entre $2,70 y 3,15 ahora treparon a valores que se ubican entre los 3,60 y los 4,80. Mientras que un pan dulce de 700 gramos y sólo con fruta abrillantada cuesta $10, hasta 66% más que un año atrás.
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Y bien otra cosa es si se espera que el pan dulce tenga alguna nuez. Los 100 gramos de la fruta seca se dispararon hasta los $7.
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"La realidad es que este año el costo de la canasta navideña tiene aumentos que superan en más de un 10% las marcas de los dos últimos años", señalan las ONG tras sus recorridas por comercios de la Capital y el Gran Buenos Aires.
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"El sector empresarial justifica estos aumentos en los costos que este año tuvieron insumos como vidrio, cartón, harina o frutas, y también por los cortes de energía del invierno que, según explican, afectaron negativamente la producción", explica Susana Andrada, del CEC.
También suele verse en las mesas navideñas platos con atún y frutas enlatadas como postres. Según Consumidores Argentinos, esos productos en latas pegaron un salto promedio del 38%.
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