Los vinos son de nosotros, los sacacorchos son chinos
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- El auge del vino en nuestro país es imparable: en marzo último se exportó casi un millón de hectolitros y el consumo interno está en su techo histórico.
El boom del vino es un hecho. De un tiempo a esta parte, los argentinos nos hemos convertido en entendidos de varietales, temperaturas y maridajes y el mercado se volvió aún más importante de lo que solía ser. La exportación de ese producto casi llega en marzo al millon de hectolitros, lo que significó un crecimiento del 4 % respecto de febrero, que ya había sido un buen mes. Pero a pesar de este boom, los vinos argentinos se siguen destapando, en su mayoría, con destapadores extranjeros.
Viviana Gauna, de Loekemeyer, confirma que “la matricería de los sacacorchos de lujo es muy cara, y no se realiza en el país”. El boom del vino no modificó sus ingresos.
La realidad es que “el gobierno tendría que hacer más para proteger la industria local”, sintetiza Méndez. Los vinos son nuestros, pero los destapadores son ajenos.
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