No se salva ni el mate: denuncian baja calidad en la yerba

• La exportación de yerba está causando una baja en la calidad del producto para el mercado interno.

Los gauchos están con el poncho por el piso. La yerba mate, producto simbólico nacional si los hay, está siendo exportada en enormes cantidades, lo que provoca que en las góndolas locales la calidad sea cada vez peor.

Las exportaciones llegaron a las 28.000 toneladas entre enero y octubre de 2008, con una valuación de US$ 24 millones, razones que explican la baja calidad del producto que se comercializa en el mercado interno.
  
En la mayoría de las góndolas minoristas se pueden encontrar hoy primeras marcas de yerba mate casi reducidas al polvillo que siempre apareció en paquetes de inferior calidad. Es decir que la buena yerba mate se destina más que nada al mercado externo, que tiene precios más atractivos.
  
Siria fue el principal mercado de la yerba mate argentina, con el 40% del volumen y el 42% del valor total exportado. Brasil compró el 26% del volumen y el 15% del valor, mientras que Chile recibió el 18% del volumen y el 20% del valor.