Pan: subiría en marzo

Economía

*Lo dijo el líder de la Federación de los panaderos, quien destacó que en esa fecha se termina el acuerdo que mantienen con el Gobierno para mantener el kilo en $2,50.
*Afirmó que los molineros no cumplieron con su acuerdo de mantener el precio de la harina, y que el Estado debería subsidiarlos directamente a ellos.

El precio el pan debería ser aumentado en marzo a raíz del incremento de costos que sufre el sector panadero, cuando llegue a su fin el acuerdo firmado con el Gobierno para mantener en $2,50 el kilo de hasta ocho piezas, advirtió ayer el titular de la Federación que los agrupa, Rubén Salvio.

El dirigente aclaró, no obstante, que el gremio de los panaderos y el Gobierno volverán a reunirse para evaluar la continuidad del convenio.

Además, adelantó que van a presentarle al secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, un proyecto para que en vez de subsidiar al trigo o a los molinos que subsidien directamente a los panaderos.

"En marzo vence el acuerdo con el Gobierno por el precio del pan y estamos esperando cuál es el arreglo final entre el Gobierno, el molino y la gente del trigo", explicó Salvio en diálogo con Radio América.

En ese contexto, recordó que cuando firmaron el acuerdo hace cinco meses lograron la rebaja del IVA, pero pese a ello los costos siguieron aumentando.

"Estábamos pagando la bolsa de 100 kilos de harina $30 final con el IVA del 21%, y tras lograr el descuento del 50% en el IVA estamos pagando lo mismo o más, entre $32 y $35", advirtió el panadero.

Es que, según dijo, "los molinos aducen que en ese momento (de la firma del acuerdo) el trigo estaba $3,30 el kilo y que después se les fue a 3,70 y ahora está más de $4".

"El Gobierno los iba a subsidiar con US$100 millones al año, pero ellos aseguran que el subsidio no apareció y, por lo tanto, nos están vendiendo $32, $34 y $35 final la bolsa de trigo", denunció Salvio.

Si bien señaló que eso "no es lo que se había acordado ni con ellos ni con el Gobierno", reconoció que "tampoco los molinos pagaban el trigo como lo están haciendo ahora, porque dicen que el subsidio no es conveniente".


 


"Mientras tanto, nosotros esperamos y perdemos. Pero como tenemos un acuerdo hasta marzo, cuando nos sentemos a hablar, cumpliremos", aclaró el gremialista panadero.

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