¿Quién se queda con la diferencia del pescado?
*Los pequeños pescadores ganan aproximadamente $2 por kilo de pescado.
*Como en el caso de la carne, la cadena de comercialización se queda hasta con un 400%.
A pesar de lo acordado entre el Gobierno y las cámaras del sector pesquero, la Semana Santa trae, como todos los años, el aumento en el pescado y los consumidores siguen pagando de más.
La familia de Luís también trabaja ahí. “Mis hijos son marineros”, cuenta orgulloso. Además, la Cooperativa no limita sus actividades al ámbito comercial. También les da trabajo a “personas que están en las calles, que no tienen hogar. Vos los ves, son pibes que a lo mejor tienen 18 años, quieren laburar, así que les enseñamos el oficio y los dejamos vivir en la sede”.
Los marineros se reparten las ganancias a través de lo que se llama “sistema a la parte”, que es un convenio entre el dueño del barco y los marineros. Luego de descontar los gastos, el patrón o capitán se queda con un porcentaje mayor y reparte dinero a los marineros de primera y de segunda.
Luís es ex militante peronista. Cuenta que “hacer política es tener proyectos”. Tiene la idea de darles trabajo a ex reclusos de la Unidad número 25 de penal de Olmos. “Es mi proyecto personal”, asegura.
Y sentencia: “La cosa es darle a cada cuál según su trabajo. La cooperativa es para eso. Lo demás, que lo juzgue Dios”
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