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Retiran del mercado un lote de leche La Serenísima que contenía agua oxigenada

Economía


  • Se trata de un lote de 200 litros que tiene por fecha de vencimiento el 4 de octubre.
  • Se detectó en él la presencia de agua oxigenada que, según la empresa, no es “nociva para la salud”.

Una partida de leche entera ultra-pasteurizada La Serenísima fue retirada preventivamente del mercado al detectarse la presencia de agua oxigenada en un lote de200 litros.

Así lo informó la empresa Mastellone Hermanos, que precisó que el lote afectado es el A5701-0202 / 13M 16 B, con fecha de vencimiento el 4 de octubre.
 
La decisión de retirar esa partida de las góndolas se debió a "la detección de presencia de agua oxigenada en un lote de solo 200 litros", explicó la compañía.

De todos modos, Mastellone Hermanos aclaró que la ingesta de agua oxigenada, "si bien modifica la calidad organoléptica del producto y podría provocar leves trastornos en estos niveles de concentración, no es tóxica ni peligrosa y mucho menos nociva para la salud".

Asimismo, se indicó que el agua oxigenada se mezcló con la leche debido a "la interrupción por unos segundos del sistema de desinfección en una de sus máquinas envasadoras, lo que habría afectado una ínfima cantidad de la producción de leche en sachet".

"Pese a la rápida intervención de la empresa, alguno de los mencionados litros podrían haberse consumido", aclaró la empresa propietaria de La Serenísima.

Por su parte, la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), organismo descentralizado del Ministerio de Salud de la Nación, confirmó que se trató de la partida de "Leche Entera Ultra Pasteurizada homogeneizada fortificada con vitamina A, C y D, libre de gluten, sin TACC, en sachet por 1 Litro, con fecha de vencimiento 04 octubre".

La decisión fue tomada luego de una serie de análisis realizados por el Instituto Nacional de Alimentos (INAL), organismo dependiente de la ANMAT.

Además, la ANMAT advirtió a los locales de venta al público, distribuidores y quienes expendan la partida, deberán abstenerse de comercializarla.

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