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Según De Urquiza, no hubo aumentos en la carne

Economía


  • "Los precios se mantienen dentro de los convenios firmados con el campo", afirmó el secretario de Agricultura.

 


El secretario de Agricultura, Javier de Urquiza, aseguró en declaraciones a Radio 10 que los precios de la carne se mantienen “de acuerdo a los convenios firmados a principios de mayo”, entre el gobierno y las entidades ganaderas.

“No aparecen aumentos” puntualizó De Urquiza. Explicó que para que se produzca un aumento deben modificarse “el precio del kilo vivo y el de la salida de planta, y ambos están dentro de los márgenes del acuerdo”:

Subrayó que en el último año la carne tuvo en el país un consumo de “65 kilos por habitante por año”, lo cuál constituye uno de los niveles más altos del mundo. De Urquiza explicó que el alto consumo es motivado por estar "muy arraigada" a los hábitos de consumo, ser "accesible y de buena calidad".

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