Subiría precio de la carne

El titular de la SRA, Luciano Miguens, consideró que, pese a la medida, no habrá "desabastecimiento de carne porque hay suficiente (stock) en las cámaras de los frigoríficos". No obstante, reconoció que podrían producirse algunos aumentos de precios a partir del cese de actividades.

El jueves, el presidente de la Cámara de Industrias de la Carne, Miguel Schiaritti anunció que “si el viernes (por hoy) en (el Mercado de Hacienda de) Liniers se opera bien, no va a haber muchos problemas” de abastecimiento.

Los más de 10.000 vacunos que se comercializaron hoy en Liniers  permitieron abastecer la demanda para los próximos compromisos.

La medida adoptada el miércoles por otras dos entidades del campo (Confederaciones Rurales Argetinas y  la Federación Agraria) había producido la inmediata respuesta de la ministra de Economía, Felisa Miceli, quien había calificado a los dirigentes rurales de gente “que no entiende” las decisiones oficiales.

Aunque la conferencia de prensa de Miceli fue la única respuesta oficial a la protesta, se supo que lo que más preocupa al kirchnerismo es la unidad lograda por todos los sectores rurales.

Por su parte, el presidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams, afirmó que los frigoríficos y proveedores "están abastecidos de hacienda para la semana próxima".

Al explicar los motivos de la adhesión al paro, Miguens sostuvo que las decisiones del Gobierno "destruyen los mercados, las fuentes de trabajo y paralizan las decisiones de inversión".

En conferencia de prensa, criticó el "arbitrario manoseo" del mercado de la carne y la falta de reglas de juego claras, y dijo que "generan gran inseguridad jurídica en el sector y le quitan previsibilidad para seguir contribuyendo al desarrollo de nuestro país".

El ruralista aseguró que "al sector no le fue bien este año" porque "no pudo aprovechar las oportunidades que se presentaron por el favorable contexto internacional". Y añadió que "el arbitrario manoseo de los mercados, sumado a la falta de reglas de juego claras y permanentes, generan gran inseguridad jurídica en el sector, quitándole prievisibilidad para seguir contribuyendo al desarrollo de nuestro país".

El titular de la SRA criticó la intervención gubernamental en el Mercado de Liniers y consideró que "hubiese sido mejor concentrarse en el cumplimiento del acuerdo de precios firmado para 12 cortes populares".

Remarcó que los "productores realizaron un gran esfuerzo" para garantizar el abastecimiento de ganado para cumplir con el convenio y juzgó que "luego los precios en las góndolas no bajaron" en una proporción similar.

Agregó que "la Rural no ha sido proclive ni adicta a este tipo de medidas, pero en este momento tenemos que hacer público el reclamo del sector" e insistió en que "existe un déficit de rentabilidad pese a los buenos precios internacionales".