Esta mermelada casera es buena para la salud y otorga muchísima vitamina C
En el desayuno o en la merienda podés agregarsela a lo que desees. En menos de una hora está lista y es saludable 100%.
Esta mermelada casera es buena para la salud y otorga muchísima vitamina C
En el momento que tenemos que preparar alimentos para nuestra dieta cada uno puede personalizarla como quiera. Anotá la mejor alternativa que te contamos. La protagonista principal de nuestra historia es una fruta, repleta de fibra, Vitamina C y compuestos antioxidantes que brinda los mejores beneficios para nuestra piel.
El ingrediente especial para preparar esta mermelada casera
Aunque te sorprenda, la fruta que nos brinda todos esas herramientas para nuestro cuerpo es el Kiwi. Originaria en China se ha popularizado por los múltiples beneficios que brinda para una vida saludable.
Según la Fundación Española de Nutrición (FEN) su aporte de enzima y Vitamina C la convierte en la preparación ideal. Uno de los compuestos esenciales que presenta es el colágeno que se encarga de aliviar la estructura y rejuvenecer nuestra piel.
Además sus enzimas, según la revista Tua Súade, contribuyen al proceso digestivo logran funcionar a la perfección el intestino y aliviando los dolores de estreñimiento.
Cómo preparar la mermelada casera que sirve para la piel
Para elaborar esta mezcla sencilla, barata y casera se necesitarán varios elementos. Entre ellos están:
Ingredientes y cómo prepararlo
- 7 kiwis maduros
- 1 cucharada y 1/2 de stevia
- 40 ml de agua
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de gelatina en polvo sin sabor
- El jugo de medio limón
Preparación
- Pela todos los kiwis y colócalos en un bowl (agarra los kiwis más maduros pero firmes)
- Coloca una olla a calentar a fuego medio y vierte en ella el jugo de limón y la stevia que podemos conseguir en alguna dietética
- En otra olla, prepara el polvo de gelatina, deja que se enfríe y luego fusiona esta mezcla con el kiwi
- Añade miel y el agua restante hasta que obtengas la consistencia que prefieras.
- Deja la preparación unos pocos minutos en el fuego. (20-30, removiendo ocasionalmente)
- Finalmente, deja enfriar la preparación y viertela en un frasco de vidrio.
- Déjala refrigerar, preferentemente unas horas y listo. Tu mermelada está perfecta.
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