Tragos con sidra para sorprender a tus invitados
Tres cócteles exquisitos a base de esta bebida llena de espíritu festivo que tenés que probar.
La sidra es sin dudas una de las bebidas alcohólicas que más se identifican con las Fiestas en Argentina. Su sabor permite combinarla con otros ingredientes para crear tragos deliciosos y originales. En esta nota, te mostramos tres recetas de cócteles con sidra, frutales y frescos, especiales para esta época del año.
Sidra con pera y Aperol: receta y paso a paso
INGREDIENTES (para 1 cóctel)
- Aperol, 60 ml
- Sidra, 30 ml
- Jugo de limón, 40 ml
- Soda, c/n para completar
- Pera, 1 rodaja
- Tomillo, 1 ramita
- Hielo, a gusto.
PROCEDIMIENTO
• Enfriar un copón con hielo y retirar el excedente de agua. Agregar la sidra, el Aperol y el jugo de limón. Completar con soda y decorar con una rodaja de pera (deshidratada o natural) y una ramita de tomillo.
Sidra con mango y Mezcal: receta y paso a paso
INGREDIENTES (para 1 cocktail)
- Mezcal, 60 ml
- Jugo de mango, 45 ml
- Almíbar de canela, 60 ml
- Sidra de manzana, c/n para completar
- Tajín, ½ borda
- Hielo: 3
Para el almíbar:
- Rama de canela, 1 u
- Agua, 250 ml
- Azúcar, 250 ml.
PROCEDIMIENTO
• Para el almíbar de canela, en una olla, colocar el agua, el azúcar y la canela y llevar a fuego medio a punto de ebullición. Reservar.
• Pasar el borde de un vaso corto sobre el almíbar (o también sobre jugo de limón) y, luego, sobre el tajín.
• Una vez hecho el borde, agregar los tres hielos picados, el jugo de mango, el almíbar de canela y el mezcal. Mezclar y completar con sidra de manzana hasta arriba.
Sidra con Aperol y Cynar: receta y paso a paso
INGREDIENTES (para 1 cóctel)
- Aperol, 50 ml
- Cynar, 30 ml
- Sidra, 30 ml
- Soda, 10 ml
- Hielo, 4 cubos
- Menta, 2 hojas.
PROCEDIMIENTO
• En un vaso largo de cóctel, colocar el hielo, el Aperol, el Cynar y la sidra. Luego, completar con soda y decorar con una o dos hojas de menta.
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