El licuado natural que ayuda a la memoria y recupera la juventud del cerebro

Lifestyle

¿Cuál es la receta perfecta para la salud mental y cognitiva? En esta nota, te contamos la receta y sus propiedades.

Mantener una alimentación equilibrada es clave para fortalecer la salud y prevenir enfermedades. Incorporar alimentos saludables como frutas y vegetales a la dieta diaria es una recomendación constante de los especialistas en nutrición, quienes destacan la importancia de consumir vitaminas, minerales y nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

Entre los vegetales más beneficiosos para la salud se encuentra la espinaca, un alimento con propiedades antioxidantes, bajo en calorías y altamente nutritivo. Este vegetal es ideal para quienes buscan mejorar la digestión y potenciar su bienestar general.

Las propiedades importantes de la espinaca

De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (FEN), las espinacas son una fuente importante de vitaminas y minerales. Contiene folatos, vitaminas C, A y E, así como potasio y hierro. Cada uno de estos componentes tiene un impacto positivo en el organismo:

  • Folatos: contribuyen a la formación normal de las células sanguíneas.
  • Vitamina C: protege las células contra el daño oxidativo.
  • Vitamina A: esencial para el mantenimiento de las mucosas, la piel y la visión.
  • Vitamina E: ayuda a proteger las células del estrés oxidativo.

La Fundación Española del Corazón (FEC) también resalta los beneficios de las espinacas para la prevención de enfermedades cardiovasculares. Un estudio del Instituto Karolinska de Estocolmo, Suecia, demostró que los nitratos inorgánicos presentes en este vegetal, al interactuar con las bacterias bucales, generan óxido nítrico. Este compuesto actúa como un vasodilatador, mejorando la función de las arterias y ayudando a controlar la presión arterial.

Consumir espinacas en crudo es una de las mejores formas de aprovechar al máximo sus nutrientes. Los batidos naturales son una opción sencilla y deliciosa para incluir este vegetal en tu alimentación diaria.

Espinaca.png

La receta del licuado de espinaca con omega 3

Ingredientes:

  • Espinaca: 1 maso
  • Banana: 1 unidad
  • Chía activada: 50 gramos
  • Juego de medio limón
  • Agua: 1 litro
  • Gelatina sin sabor: 1 sobre
  • Endulzante: a gusto

Preparación:

En la licuadora, deberás ingresar las hojas de espinaca y a su vez las semillas de chía activadas, la banana y un litro de agua. Por otra parte, tendrás que preparar dos cucharadas de gelatina con colágeno en polvo diluidas en agua, como lo indica el paquete. Una vez hecho esto, añadir la gelatina y mezclar muy bien. En caso de querer endulzar el batido, añadir al final.

Embed

Dejá tu comentario