Feria Francesa de gastronomía: todo lo que hay que saber de esta nueva edición
Este 7 y 8 de junio vuelve la feria que trae a Buenos Aires lo mejor de la gastronomía y cultura francesas. Esta edición además celebra no solo a Francia sino también a los países francófonos. Se podrá disfrutar de una variada oferta culinaria, charlas, clases de cocina, música en vivo y actividades para niños. La entrada es libre y gratuita.
Este sábado 7 y domingo 8 de junio, de 11 a 18hs, en el Rosedal de Palermo (Av. Iraola y Av. del Libertador), llega la segunda edición del año de la Feria Francesa, organizada por LUCULLUS (Asociación Gastronómica Francesa en Argentina).
Durante todo el fin de semana se podrá disfrutar de una amplia variedad de preparaciones de diferentes localidades de Francia y países francófonos como Haití, Canadá y Bélgica, y actividades para compartir en familia.
Qué hay en la Feria
Más de 30 stands ofrecerán la degustación de una gran variedad de especialidades típicas de las regiones de Francia y otros países. Habrá boulangeries, restaurantes, pastelerías, chocolaterías, queserías y cafés de especialidad que ofrecerán sándwiches, macarons, croissants, éclairs, cookies, quesos artesanales, chacinados y muchos más manjares, para compartir el desayuno, almuerzo o merienda en familia.
Más actividades
Estos dos días, se podrá asistir a clases de francés, masterclasses de cocina y disfrutar de música en vivo de París Paraná y Fanny Rosse & Los Manush, entre otras sorpresas. También habrá actividades para los más chicos.
Masterclasses de cocina
El sábado habrá una masterclass de cocina a cargo de la chef y pastelera Pamela Villar, que hará un plato originario de la región de Lemosín: clafoutis de peras con almendras y crema de yogur. Mientras que el domingo a la misma hora, el chef Jérôme Mathe invitará a conocer los secretos de la blanquette de ternera, un clásico reconfortante de la cocina francesa.
Entre los stands que participarán de esta feria, estarán: Almacén 1249, Gontran Cherrier, Santi Cheese Market, Akle Taibe, Cocu, Laban, Les Croquants, Fermier, Compañía De Chocolates, Choux Éclairs, Choux Éclairs, Kakawa, Merci, Topinambour, entre otros.
Feria Francesa
- Dirección: Rosedal de Palermo (Av Iraola y Av. del Libertador)
- Días: sábado 7 y domingo 8 de junio.
- Horarios: de 11 a 18 h.
- Instagram: @luculluscocinafrancesa
Te puede interesar
Las Más Leídas
Dejá tu comentario