Cuánto cuesta hacer un asado
Un relevamiento realizado por C5N en una carnicería del barrio porteño de Villa Luro reveló el costo de un asado para cuatro personas. ¡Mirá!
Todo está caro en Argentina y eso no es una novedad. No obstante, hay algunos antojos culturales que al argentino le cuesta soltar, como por ejemplo, el placer de hacer un buen asado. Ahora bien, seamos o no expertos en encender el fuego, la realidad es que el valor de la carne -en la actualidad- es cada vez más alto y darse el "gustito" se vuelve cuesta arriba.
C5N estuvo presente en una carnicería del barrio porteño de Villa Luro para terminar con las dudas de cuánto nos puede "doler" -económicamente hablando- el ritual argento de preparar las brasas, en medio de la complicada situación financiera que atraviesa el país.
Para empezar, el especialista en carne que fue entrevistado arrojó el precio de un kilo de asado por $1.300, aunque advirtió que en una carnicería del conurbano bonaerense esa misma cantidad puede costar entre $2.300 y $2.500. Cabe destacar que se suele calcular medio kilo por persona, es decir, que un asado para cuatro personas rondaría los $2.600, solo de carne (sin achuras, acompañamiento ni bebidas), de acuerdo a los precios señalados en ese lugar.
En este sentido y para que puedas tomar una mejor decisión a la hora de comprar, te dejamos un detalle de los precios de cada corte.
Hacer un asado: precios de la carne por kilo
- Asado: $1.300
- Vacío: $1.900
- Tira de asado: $1.700
- Matambre: $1.700
- Bife en tira/Asado americano: $1.300
- Pollo: $574
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