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Tips y cortes de carne económicos: ¿cómo hacer un mejor asado?
Carlos López es uno de los asadores más importantes del país. Su nombre es conocido en el ambiente de la cocina desde hace años, pero alcanzó el éxito popular después de que su libro La revolución de la carne desde la semilla ganara uno de los premios más importantes del rubro.
Día de la hamburguesa: ¿clásica, exótica o vegetariana?
En un momento en el que las hamburguesas ganaron tanto terreno, las propuestas son cada vez más variadas. minutouno.com habló con especialistas del tema en el Día de la Hamburguesa: clásicas, exóticas, el punto de la carne y la opción vegetariana.
