carne

El sector ganadero uruguayo volvió a posicionarse en lo más alto del escenario internacional tras lograr una destacada cosecha de medallas de oro.

Un informe reveló que el promedio por habitante se redujo a 46 kilos anuales, impulsado por aumentos de precios en góndola y una menor producción.

Negras, amarillas, rojas o blancas, el color busca diferenciar productos, pero no indica su calidad. Qué detalles conviene revisar antes de comprar.

A pesar de su vínculo con Javier Milei, Donald Trump marginó a la Argentina de un millonario negocio y podría beneficiar al Brasil del "comunista" Lula da Silva

El mercado interno registró una fuerte retracción entre enero y julio, mientras los precios de los cortes vacunos aumentaron 52% interanual.

Argentina aparece en el décimo lugar entre los países que exportan carne hacia los Estados Unidos y que podrían verse beneficiados por la medida de Donald Trump.

Un informe de CICCRA reveló una fuerte baja en el consumo de carne vacuna durante la primera mitad de 2026.

Con los precios de la carne vacuna por las nubes, cada vez son más quienes se ven obligados a reemplazarla por pollo y cerdo.

Una de ellas suele tener más grasa y rinde mejor en preparaciones jugosas mientras que otra es más magra y funciona para comidas donde se busca menos calorías.

Desde el inicio de la gestión de Javier Milei la importaciones de carne se duplicaron. El atraso cambiario y la suba de costos en dólares acorrala y pone en peligro a pequeños productores.

A pesar de denunciar una supuesta "operación mediática internacional", Javier Milei sigue sin poder escapar a la realidad que viven millones de argentinos y ya se lo recuerdan desde distintas partes del mundo.

Aunque una senadora libertaria de Jujuy llegó a decir que era "un plato fino", desde Casa Rosada reaccionaron cuando preguntaron por el "manjar" desde Alemania.

La industria farmacéutica argentina exporta a España, donde los precios expresados en euros terminan siendo más bajos que los pagados en pesos.

Para coronar la cuestión, otros usuarios aportaron sus tickets de supermercados de España en el que consta que el corte y unos chorizos cuestan 10 euros.

La comercialización se inició como una alternativa para los productores ante las condiciones de los campos de la Patagonia.

El menú se vuelve cada vez más reducido con los aumentos en los precios de varios cortes de carne populares, y en algunas provincias se notó más que en otras.

Con el paso de los años, los creyentes adoptaron otro tipo de consideraciones acerca de la abstinencia y el "sacrificio".

Los controles se relajaron por el ajuste que aplicó el ministro de Desregulación. También hubo problemas con una partida de girasol a Europa.

Un relevamiento del sector mostró incrementos por encima del índice general de precios y detalló el comportamiento de los distintos cortes.

A pesar de la fuerte demanda externa, la oferta de carne vacuna tanto para consumo interno como para exportación, cayó a 62 kilos anuales por habitante.

En febrero los precios de la carne en la Ciudad de Buenos Aires subieron un 7,3%. En enero ya habían subido en torno al 7%.

Dentro del mercado existe una alta dispersión de precios, lo que obliga a comparar en góndolas y aplicaciones para encontrar opciones más convenientes.

Un relevamiento en una carnicería de Palermo mostró que el precio de la carne se disparó desde noviembre. El lomo ya roza los $40.000 y el asado subió un 54%.

Los cortes más consumidos aumentaron más de un 15% respecto a enero, con variaciones marcadas según el supermercado. Dónde comprar y cómo ahorrar.

La venta de carne vacuna cayó un 13% y tocó su piso en 20 años. Pese a la baja demanda, advierten que los precios en mostradores podrían subir un 15%.

“El problema de la Argentina no es que la carne esté cara; el problema es la concepción de la gente de que la carne debería ser algo barato. Ese es el problema crucial”, aseguró Santiago Debernardi, al explicar por qué la carne vacuna es y debe ser un producto de lujo...

Una banda ingresó de madrugada a un comercio inaugurado hace pocos meses, inutilizó el sistema de cámaras y se llevó una carga de carne valuada en más de 20 millones de pesos.