Cinco restaurantes con la mejor onda para comer rico y barato
Aquí, cinco recomendados con excelente relación precio-calidad para romper la rutina y volver a casa con el corazón contento.
Le Bar
Estos restaurantes, además de nos ser muy caros, tienen onda, comida rica y propuestas originales. Tené en mano esta lista de cinco propuestas recomendadas para comer bien por entre 80 y 100 pesos.
En donde antiguamente funcionaba una fábrica de pastas, abrió sus puertas Salgado Alimentos, un restaurante en el que podés probar una veintena de platos creativos (los ñoquis de mostaza son un ejemplo), cada uno pensado y servido con una salsa especial. El lugar no es lo que se dice una meca de la decoración, pero las heladeras con mostrador, la luz fluorescente y las estanterías cargadas de pingüinos y platos logran el punto medio entre un bodegón y un restaurante hippie chic. También hay lindas mesas en la vereda para las noches de calor. Conviene reservar. Precio promedio: 80 pesos.
Bar B-Q – American Grill
Un american grill & tex mex de ascendente éxito. Entre los appetizers se sirven las clásicas buffalo wings en salsa búfalo con dressing de queso y los tex mex rolls (masa crocante rellena de pollo, morrones, porotos y queso, con guacamole y sour cream). Como principales, salen mucho las ribs laqueadas con salsa Bar BQ a la parrilla y el salmón teriyaki. La carta también ofrece pastas caseras, sandwiches y ensaladas. Precio promedio: 90 pesos.
(El Salvador 5800, Palermo Hollywood / T. 4779-9124)
Efímero Festín
Diez mesas, decoración simpática y ecléctica, comida de primera. Eso es lo que vas a encontrar en este bistró palermitano, puesto a punto a comienzos de 2010. Con una carta liviana, a base de productos escogidos y una buena intuición en la fusión y el uso de especias, podés elegir entre su sándwich de pollo con guacamole, bondiola braseada con trigo burgol o salmón rosado con perfume cítrico. La ensalada de queso Brie con hinojos confitados y la crêpe de quinoa se llevan los aplausos. Precio promedio: 95 pesos.
(Uriarte 1411, Palermo Hollywood / T. 4831-9867)
Caseros
Vieja casona de barrio transformada en restó, Caseros reúne todas las características para ser un bodegón “chic”. A pocos metros de Parque Lezama, ofrece platos de la cocina porteña clásica con alguna vuelta de tuerca moderna, a precios de amigo. Mollejas sobre colchón de hojas verdes con salsa criolla, solomillo de cerdo relleno de frutos secos con guarnición de remolachas, hinojos y zanahorias caramelizadas, son algunos de los más notables representantes de la propuesta. Precio promedio: 100 pesos.
(Caseros 486, San Telmo / T. 4307-4729)
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