Mugre, ratas y malos olores: clausuran local de preparación y venta de sushi en Belgrano

Sociedad

Está ubicado en avenida Congreso al 5700. Imputaron al encargado y al dueño. Había 380 kilos de alimento no estaban aptos para consumo. Imágenes de la cocina.

Un local de venta de sushi del barrio porteño de Belgrano fue clausurado por las pésimas condiciones de higiene y seguridad. El dueño y el encargado quedaron imputados.

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El Ministerio Público Fiscal de la Ciudad confirmó que el fiscal Carlos Rolero Santurián ordenó la clausura del local gastronómico que elabora y vende sushi, a partir de la denuncia de un vecino por "olores nauseabundos" y la presencia de ratas por la falta de higiene del local.

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Con la inspección integral que se realizó en el comercio ubicado en Avenida Congreso al 5.700, se constató que el comercio no cumplía con las mínimas condiciones de higiene y seguridad alimentaria, por lo que se dispuso la clausura inmediata y preventiva.

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También, se pudo determinar que los certificados de manipulación de alimentos eran falsos, y se ordenó su secuestro para el inicio de una investigación por uso de documento público apócrifo. Además, en los controles verificaron que un total de 380 kilos de alimentos no estaban aptos para el consumo humano.

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El fiscal Rolero imputó a los responsables por la contravención de violación de clausura. Asimismo, dispuso la intervención de personal de la Policía de la Ciudad de la Comuna 12 para el cerramiento del establecimiento clausurado.