Francis Mallmann preparó un asado "a los siete fuegos" en la Plaza Mayor de Madrid, España, como parte de la promoción de la cocina argentina.
Francis Mallman preparó un asado en Madrid
El asado argentino realizado este domingo en la Plaza Mayor de Madrid forma parte del plan de acción del Ministerio de Turismo en el posicionamiento internacional de la cocina argentina, según informó la agencia Telam. Estuvieron presentes el ministro Gustavo Santos, y la canciller, Susana Malcorra.
asado plaza mayor.mp4
El Mintur está implementado el Plan CocinAR que consiste en revalorizar la identidad de la cocina argentina y lograr su posicionamiento en el plano nacional e internacional.
Este plan contempla al país entero, integrando a todos los argentinos en esta cadena de valor y dinamizando las economías regionales a través de sus productores, cocineros, chefs, escuelas, mercados y restaurantes.
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Santilli recordó además que "en octubre tenemos el Campeonato Federal del Asado y ya estamos trabajando sobre una iniciativa que potenciaría la conformación de un polo especializado en carnes en el barrio de Mataderos".
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