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Para panaderos, vender al precio sugerido por el Gobierno “es imposible”

Economía

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  • El secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno, dijo que el kilo de pan francés puede conseguirse a 2,50 el kilo.
  • minutouno.com comprobó en una recorrida por panadería de distintos puntos de la Ciudad que este precio no se respeta porque –segùn los comerciantes- es “imposible” de sostener debido a los costos.

A pesar de que el Gobierno aseguró que el precio del kilo de pan es de 2,50 pesos, en distintas panaderías lo desmienten y afirman que es “imposible” mantener un precio “tan bajo” porque no llega a cubrir el costo de la materia prima.

Un relevamiento realizado por minutouno.com refleja que, si bien hay panaderías que intentan vender al precio estipulado por el Gobierno, no lo logran, debido a los aumentos registrados en productos como la harina.

En la panadería y confitería Trigo Pan, de Solis 482, Monserrat, Luis afirmó que el kilo de pan cuesta 3 pesos pero que deberían cobrarlo “más caro porque no obtienen la ganancia suficiente”.

“Hasta hace un mes vendíamos el kilo a 2.50, pero el último aumento del 12 por ciento, nos impidió seguir haciéndolo”, explicó.

Ana, empleada de la panadería La Florinda, en Gaona 3112, Flores, dijo que el precio del kilo de pan que allí venden es de 4,80 pesos,  y que ellos lo compran a un precio de costo de 2,50.  

Por su parte, Maria del Pilar, encargada de La Princesa del Norte, ubicada en French 2759, Palermo, le contó a minutouno.com que allí  fabrican el tan mentado pan de 2,50 pesos el kilo, sin embargo, “venderlo implica no obtener ganancia alguna”.

En La Mundial, ubicada en Cabildo 3611, Belgrano, Cristina explicó que fabrican un miñón francés que lo venden a 2,50 pesos pero últimamente, debido a los aumentos, con ese precio no llegan a cubrir “ni siquiera, el costo de producción”.

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