El consumo de chocolate confitado y de maní con chocolate registró un significativo incremento en los últimos doce meses, según un informe de la consultora ACNielsen difundido esta mañana.
De acuerdo con ese trabajo, el consumo de chocolate confitado creció un 61 por ciento entre noviembre de 2007 y octubre de este año, mientras que el de maní con chocolate un 9 por ciento en el mismo período.
El 61 por ciento de las ventas de chocolate confitado se realizó en Capital Federal y Gran Buenos Aires, mientras que solo un 8 por ciento del maní con chocolate se efectuó en esa región, indicó ACNielsen.
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Además, puntualizó que el 45,5 por ciento de las ventas de los confitados se realizaron en el canal supermercados de Capital y conurbano, mientras que el resto en el interior del país.
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Y precisó que el 34,6 por ciento del consumo de maní se registró en supermercados del área metropolitana, mientras que los supermercados del interior representan el 65,4 por ciento restante.
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El informe reveló también que el 33,6 por ciento de las ventas de chocolate confitado se realizó en diciembre, por las Fiestas de fin de año, que marcan un pico de demanda de este producto.
Lo mismo sucedió con el maní, un producto aún más estacional, con un pico del 74,2 por ciento en sus ventas durante el último mes de 2006.
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