Cuál es la mejor cerveza artesanal de la Argentina

Así se dio la posibilidad de aprender más sobre los diferentes tipos de maltas -que le dan el color a la cerveza-, de lúpulos, que le dan amargor; o de cristalería, que varía de acuerdo al estilo.

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Pero además fue una fiesta para las cervecerías, desde las grandes hasta las "nano", que son las que tienen un promedio de hasta 8000 litros por mes, una superficie de planta hasta 150 m2 y hasta tres personas en personal de producción.

Las micro cervecerías producen un promedio mensual de entre 8.000 a 40.000 litros en instalaciones con una superficie de planta entre 150 y 550 m2 y con un equipo de entre tres y ocho personas.

Una cervecería grande dentro del mundo craft tiene una tirada promedio mayor a 40.000 litros por mes, una planta con una superficie mayor a 500 m2 y un staff de más de ocho personas sólo para producción.

Todas pusieron sus canillas en el patio cervecero que se armó con sillones y música en La Rural entre el viernes y el domingo pasado.

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Estos fueron los ganadores de la Copa Austral 2022:

Mejor cerveza:

1. Belgian Sour Barrel “Cereza” - (Cervecería KLOOSTER)
2. Aged Barley Wine - (Cervecería OGHAM)
3. Jack Herer Hemp Neipa - (Cervecería BREWHOUSE MAR DEL PLATA)

Mejor cerveza lupulada:

1. M.O.T.A - Cervecería “Astor Birra”
2. Atentamente Nelson - Cervecería “Darwin”
3. Bonzo - Cervecería “Buttara”

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Cervezas Ale Doradas

BRONCE CERVEZA Kölsch Cervecería Ancestral

PLATA CERVEZA Golden Cervecería Cinco Sabios Brewing Co

ORO CERVEZA Golden Cervecería Liefeld

Cerveza Pilsen

BRONCE CERVEZA La Rana Dorada Pils Cervecería La Rana Dorada

PLATA CERVEZA Sinfonía Cervecería Buller

ORO CERVEZA 45 Grados ULTRA Cervecería MetaBrews Co.

Lagers EEUU e Internacionales

BRONCE CERVEZA Sin Sol no hay Corona Cervecería EL FRUTO

PLATA CERVEZA American Light Lager Cervecería Guten Bier

ORO Cerveza 361 Cervecería Sudamericana de bebidas

Lagers Europeas

BRONCE CERVEZA Bristol lager Cervecería Leben Brewing

ORO CERVEZA schwarzbier Cervecería Peñón del Águila

Honey Beers

BRONCE CERVEZA Honey Cervecería Cinco Sabios Brewing Co

PLATA CERVEZA La Reina Cervecería Buller

ORO CERVEZA HONEY Cervecería ORTUZAR

Red Ales Británica

BRONCE CERVEZA RED ALE Cervecería OGHAM

PLATA CERVEZA SCOTCH Rothenburger Cervecería

ORO CERVEZA Scottish Cervecería Ley primera

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Lupuladas Británicas

BRONCE CERVEZA Arrogante ESB Cervecería Tropel

PLATA CERVEZA Summer Gorilla Cervecería Argentina

ORO CERVEZA Atlas Cervecería Darwin Cerveza Artesanal

Dark Ales - Alc 5.6%

BRONCE CERVEZA Apolo Cervecería Abysmo Brewery

PLATA CERVEZA Choco stout Gorilla Cervecería Argentina

ORO CERVEZA Cotton Field Cervecería CHECA CERVEZA ARTESANA

Dark Ales - Alc 5.6%

BRONCE CERVEZA Traidora Cervecería Charlone

PLATA CERVEZA Porter Cervecería Wesley Brewery

ORO CERVEZA Stout Imperio Ruso Cerveza Laurus

Amber-Red Ales & Lagers de EEUU

BRONCE CERVEZA Gorill American amber ale Cervecería Gorilla Cerveceria Argentina

PLATA CERVEZA Lote 55 Cervecería Viejo Skill

ORO CERVEZA Sueño lucido Cervecería Ley primer

Strong Ales & Lagers

BRONCE CERVEZA Old Ale Cerveceria Rothenburger

PLATA CERVEZA Winter Lager Cervecería Cuatro Gatos

ORO CERVEZA TOTEM Barley Wine Cervecería Peñón del Águila

Fruit Beers

BRONCE CERVEZA Elíxir III Cerveceria Lumpen

PLATA CERVEZA Modern man in a search of a Sour Cervecería Astor Birra

ORO CERVEZA Fragaria Cerveceria ANTARES

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Otras Experimentales - Alc 6.5%

BRONCE CERVEZA Se re picó Cerveceria Ley primera

PLATA CERVEZA Rauchbier: Grodzikie Cerveceria The Hop

ORO CERVEZA Milk Stout Cerveceria Kessler

Cervezas de Trigo y Saison

BRONCE CERVEZA Hefeweizen Gorilla Cerveceria Argentina

PLATA CERVEZA Días de Sol Cerveceria Despelote -Cerveza de Oficio-

ORO CERVEZA Saison ItaloArgenta Cerveceria Laurus

Strong Belgian

BRONCE CERVEZA Dubbel Cerveceria Cheverry

PLATA CERVEZA BELGIAN DARK STRONG Finn Cervecería Independiente

ORO CERVEZA La Quadrupel Cerveceria Dos Venados

Fermentaciones Mixtas

BRONCE CERVEZA Brett Sour Saison Cervecería BOJ

PLATA CERVEZA Confía 2 Cerveceria Salsipuedes brewing co

ORO CERVEZA Belgian Sour Barrel "Cereza" Cerveceria klooster

Strong Wood Beers

BRONCE CERVEZA Strong Dark 2021 "Edición Whisky" Cerveceria klooster

PLATA CERVEZA Aura Austral Cerveceria Astor Birra

ORO CERVEZA Aged Barley wine Cerveceria OGHAM

Pale Ale EEUU

BRONCE CERVEZA American Pale Ale Cerveceria Walnuss

PLATA CERVEZA American IPA Copa Argentina Cerveceria Portlander Fermentation Lab

ORO CERVEZA Ipa Hormiga Cerveceria hormiga negra

Session IPA

PLATA CERVEZA CITRA SESSION IPA Cerveceria BrewHouse Mar del Plata

ORO CERVEZA Bonzo Cerveceria Buttara

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Otras Lupuladas

BRONCE CERVEZA Abra Kadabra Experiencia Baba Cerveceria Baba

PLATA CERVEZA Belgian Pale Ale Cerveceria Dos Venados

ORO CERVEZA JACK HERER HEMP NEIPA Cerveceria BrewHouse Mar del Plata

Strong IPAs

BRONCE CERVEZA FASO DE LOS TOROS HEMP IPA Cerveceria BrewHouse Mar del Plata

PLATA CERVEZA El Saudí Cerveceria Nómada Cerveza Artesanal

ORO CERVEZA M.O.T.A Cerveceria Astor Birra

IPAs EEUU

BRONCE CERVEZA Super Star Cerveceria Bierhaus Brewing Co.

PLATA CERVEZA NUNCA TAXI IPA Cerveceria BrewHouse Mar del Plata

ORO CERVEZA Fuerte al Medio Cerveceria Darwin Cerveza Artesanal

Lupuladas Hazy

BRONCE CERVEZA GALAXIA AMARILLA7 Cerveceria PLACEBO

PLATA CERVEZA Cuasi NEIPA Cerveceria Darwin Cerveza Artesanal

ORO CERVEZA Atentamente Nelson Cerveceria Darwin Cerveza Artesanal