El licuado natural que ayuda a la memoria y recupera la juventud del cerebro

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¿Cuál es la infusión principal para reforzar nuestra psiquis? Todos los detalles en esta nota.

Para fortalecer de manera perfecta nuestra memoria y cerebro, este batido es esencial gracias a sus propiedades paliativas. Gracias a sus vitaminas, minerales y compuestos antioxidantes se convirtió en el principal aliado de la salud.

En este marco, las frutas, semillas y vegetales que forman parte de nuestra vida son fundamentales para nuestro bienestar. La espinaca, si la de Popeye, gracias a sus hojas verdes contiene grandes cantidades de calorías y mejora la digestión de manera perfecta.

Las propiedades de la espinaca

La Federación Española de Nutrición (FEN) marca un valor nutritivo fundamental, gracias a sus minerales y vitaminas contiene: Vitamina C, A y E además del potasio y hierro que lo podemos encontrar en cualquier alimento.

El informe describe lo siguiente: “"Los folatos contribuyen a la formación normal de las células sanguíneas. La vitamina C ayuda a la protección de las células frente al daño oxidativo, al igual que la vitamina E. Por último, la vitamina A contribuye al mantenimiento de las mucosas, la piel y la visión en condiciones normales”.

Sumado a eso, la Fundación Española del Corazón (FEC) señala que este alimento es fundamental para prevenir enfermedades vasculares.

Por último, a partir de los estudios realizados por investigadores de origen sueco ponen en papel principal a la espinaca y al resaltar detallan “los nitratos inorgánicos, presentes en las verduras como las espinacas, tras entrar en contacto con las bacterias bucales producen óxido nítrico. Este óxido tiene un efecto vasodilatador en las arterias, lo que ayuda a abrirlas y por lo tanto mejora su función, y contribuye al control de la presión arterial”.

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La receta del batido de espinaca con omega 3

Acompañados por alimentos como la banana, los jugos verdes cumplen un papel fundamental para la salud mental. De esta manera, combatir la memoria y rejuvenecer el cerebro se da de la siguiente manera:

Ingredientes

  • Espinaca: 1 maso
  • Banana: 1 unidad
  • Chía activada: 50 gramos
  • Juego de medio limón
  • Agua: 1 litro
  • Gelatina sin sabor: 1 sobre
  • Endulzante: a gusto

Preparación:

  • Al primer paso, en una licuadora, deberás colocar las hojas de espinaca junto con las semillas de chía, la banana y un litro de agua.
  • En el segundo pasó, tendrás que ingresar dos cucharadas de gelatina con colágeno en polvo diluidas en agua, como lo indica el paquete.
  • Para finalizar deberás añadir la gelatina y mezclar muy bien. En caso de querer endulzar el batido, añadir al final.
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