La IA reveló cuáles son los mejores sándwiches para preparar

Los sándwiches recomendados por la inteligencia artificial

Luego de procesar una enorme cantidad de información gastronómica, la Inteligencia Artificial de Google, Gemini, seleccionó los sándwiches ideales para preparar en casa y explicó cómo mejorar ingredientes y combinaciones para convertir un sanguchito cotidiano en una comida que roza lo gourmet. Estas fueron algunas de las opciones recomendadas.

El tostado de jamón y queso se reinventa apostando a la calidad. En lugar del clásico jamón cocido industrial, la IA sugiere usar jamón crudo o cocido natural, sin conservantes. Para el queso, la clave está en combinar uno cremoso que funda bien, como mozzarella o fontina, con otro de sabor más intenso, como provolone o gruyère. El pan también suma: miga gruesa o brioche, tostado con manteca. El detalle final es untar el pan con manteca derretida y una pizca de ajo en polvo antes de llevarlo al fuego.

tostado desayuno

El sándwich de milanesa mantiene su esencia bien argentina, pero sube de nivel con algunos ajustes. El pan ideal es uno casero, tipo figazza o de campo, que aguante los jugos sin romperse. A la milanesa crocante se le puede sumar una mayonesa casera de ajo o un alioli de hierbas. Tomate perita en rodajas finas, lechuga bien fresca y, para los fanáticos, un poco de provolone derretido completan una versión más potente y sabrosa del clásico de siempre.

Para quienes buscan algo más liviano, el sándwich de pollo a la parrilla aparece como una gran opción. La IA recomienda marinar la pechuga en yogur natural con especias, limón y un toque de miel antes de cocinarla, para lograr una carne jugosa y llena de sabor. El armado se completa con pan tipo ciabatta o baguette apenas tostado, hummus de pimientos asados, palta, cebolla morada encurtida y hojas verdes como rúcula o espinaca.

Por último, el sándwich de porchetta tiene su versión simplificada para hacer en casa. En lugar de una pieza entera, se puede usar bondiola cocida a fuego lento con hierbas como romero y tomillo, deshilachada y dorada en su propio jugo. El pan de campo o la focaccia funcionan perfecto, mientras que el contraste llega con una salsa verde suave o pesto y hojas frescas. El resultado es un sándwich intenso, equilibrado y pensado para quienes disfrutan de sabores bien marcados.