En Europa trabajan en un proyecto para que los productos como el aceite de oliva no tengan un día límite para ser consumidos.
Los ministros de Agricultura de Suecia y Holanda contemplan la posibilidad de suprimir la fecha de vencimiento en alimentos no perecederos como en el caso de algunos enlatados o el aceite de oliva, ya que confunden al público y provocan que sean desechados antes de tiempo.
Ambos funcionarios decidieron actuar después de que se supo a través de un informe que se desperdician 100 millones de toneladas de comida por año en la Unión Europea, informó el sitio británico Daily Mail. Su propuesta fue avalada por Alemania, Austria, Dinamarca y Luxemburgo con la intención de presentarla el próximo lunes en el Comité Europeo.
Hoy en día existen dos categorías para las fechas de vencimiento en la UE: "Consumir preferentemente antes de..." para el caso de los enlatados y
otros productos de almacén y el "Vence el..." que indica que es
peligrosa la consumisión pasado cierto tiempo, como es el caso de la
carne o la leche.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Pero el informe emitido por el parlamento de Gran Bretaña demostró que las fechas "confunden" a los consumidores, lo que provoca que se desechen algunos alimentos cuando aún son perfectamente comestibles.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
El contenido al que quiere acceder es exclusivo para suscriptores.
Dejá tu comentario