Los 10 mejores restaurantes del mundo
Desde uno que está sumergido en el océano hasta otro que fue creado en un palacio, estos son los lugares que encabezan el ranking del buen comer.
En el mundo hay restaurantes de todo tipo. Desde uno que está sumergido en el océano y que permite disfrutar de la vida submarina hasta otros que están ubicados en verdaderos palacios o que fueron diseñados por importantes arquitectos y que se convirtieron en obras de arte en sí mismos.
Hoy, una lista de los 10 más importantes del mundo que realizó The Daily Meal:
Ithaa
Se trata de un restaurante submarino que está recubierto de cristal para poder disfrutar de la vida submarina que hay a su alrededor. Se encuentra en el Hilton Maldives Resrot & Spa en la ciudad de Rangalifinolhu, Maldivas.
Four Seasons New York
El Four Seasons que se encuentra en Nueva York tiene años de historia y un éxito que lo acompañó. Fue inaugurado en 1959 y posee un restaurante que posee una vasta colección de obras de arte. La idea del diseñador Miles van der Rohe era combinar la arquitectura, el arte, la comida y crear una experiencia culinaria única.
Louis XV
El Louis XV se encuentra ubicado en Montecarlo, Mónaco, y fue la apuesta que le hizo el chef Alain Ducasse al príncipe Rainiero III, quien le había dicho que no podría ganar tres estrellas Michelin en cuatro años. El príncipe, sin lugar a dudas, perdió la apuesta.
La Maison 1888
En un palacio de 1.888 con una vista increíble se erigió La Maison en Da Nang, Vietnam. Se trata de un restaurante diseñada al estilo de una mansión antigua francesa con áreas de comedor íntimas que reflejan habitaciones de época.
Tori Tori
Tori Tori se encuentra en Polanco, México, y es obra del arquitecto Michel Rojkind. Tanto por dentro como por fuera la construcción parece una verdadera obra de arte. Fue construido sobre una escultura con forma de hiedra que pretende generarle al comensal la sensación de estar en plena naturaleza. Allí se puede disfrutar de comida japonesa basada en carne de aves.
Taj Lake Palace
Taj Lake Palace es el restaurante que se encuentra dentro del hotel con el mismo nombre en Udaipur, India. Se trata de un verdadero palacio donde hay varias habitaciones donde los visitantes pueden disfrutar de una hermosa vista a la ciudad o al hermoso Lago Pichola entre otros. El menú puede ser el que el mismo comensal elija, ya que los huéspedes están invitados a cocinar con el chef y su equipo.
L'Opera
L'Opera es en París, Francia, y se encuentra ubicado en el palacio Garnier. Fue una obra del arquitecto Odile Decq y está decorado con una alfombra roja y un techo en forma de cúpula. El menú fue armado por el chef Stéphane Bidi y está compuesto de platos típicos franceses.
Torre de Maiden
En la Torre de Maiden, que se trata de una antigua oficina de control de tráfico en Uskudar, Turquía, hay una cafetería que abre durante el día y un restaurante que ofrece una imponente vista de la ciudad de Estambul.
Hakkasan
Hakkasan se encuentra en Beverly Hills, uno de los lugares más importantes de Estados Unidos y donde viven algunas de las más importantes estrellas del mundo. Si bien parece una discoteca y tiene un diseño de lo más futurista, es uno de los restaurantes más respetados. El dueño es Sheikh Mansour bin Zayed al Nahyan, un príncipe de la familia real de Abu Dhabi.
Mugaritz
Mugaritz, en Rentería, España, también es uno de los más importantes del mundo. Abrió en 1998 y fue considerado uno de los más relevantes del globo por la revista Restaurant en 2006. Se trata de un ambiente rústico y el menú propuesto por Andoni Luis Aduriz tiene unos 20 platos seleccionados por temporada.
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