El Gobierno peruano producirá una serie limitada del licor bandera peruano, denominada “Pisco 7.9”, para regalar y agradecer a quienes han contribuido desde el exterior a paliar los efectos del gran sismo que destruyó la ciudad que lleva el nombre del aguardiente.
La decisión de producir las botellas de Pisco 7.9, que hacen referencia a los grados que alcanzó el sismo en la escala de Richter, partió de la Asociación de Productores de Pisco, quienes además pretenden reforzar la idea de que el pisco es exclusivamente peruano.
"Obviamente tiene también un interés comercial por parte de Perú, pues señala que Pisco sólo hay uno", agregó el Ministro de Producción de Perú, Rafael Rey, en alusión a la histórica controversia con Chile que disputa en el mercado internacional la denominación de origen de este aguardiente. El tema despierta tanto fervor en ambos países, que de vez en cuando hay serias peleas mediáticas entre chilenos y peruanos por la pertenencia del licor.
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La noticia del lanzamiento fue dada a conocer por Rey, y fue considerada como una burla por gran parte de la población, porque utiliza un nombre al que califican como despectivo, para esta bebida. Otros, en cambio, consideran a la iniciativa como una buena estrategia para estimular la producción y generar un impulso a la economía local. “Esto puede ser un símbolo de que Perú logra superar enormes obstáculos”, expresó una mujer mencionada en diarios locales.
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El terremoto, cuya primera medición según el Servicio Geológico de Estados Unidos fue de magnitud 7.9 en la escala de Richter, pero luego fue corregido a 8.0, causó la muerte de más de 500 personas y la destrucción de más de 32 mil viviendas, según cifras oficiales.
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Las botellas numeradas no superarán el millar, según dio a conocer el ministro peruano de la Producción, Rafael Rey, quien en un encuentro con la prensa extranjera anunció la iniciativa que servirá, además, para promocionar el aguardiente que históricamente se ha producido en la costa peruana devastada.
La botella, de acuerdo al prototipo mostrado por el ministro, incluye una etiqueta con la leyenda: “La milenaria ciudad de Pisco, en muestra de eterna gratitud por su solidaridad y ayuda tras el terremoto del 15 de agosto de 2007. Con afecto, el pueblo de Perú y el pueblo de Pisco”.
El pisco es un tipo de aguardiente de uva, de color blanco y destilado en alambiques de cobre, que se toma solo o en cócteles, el más famosos e internacional de ellos es el Pisco Sour.
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