Día del Veterinario en Argentina: por qué se celebra el 6 de agosto
La efeméride reconoce la labor de los profesionales que se dedican al cuidado de animales.
El Día del Veterinario se celebra en Argentina cada 6 de agosto. La efeméride rinde homenaje a todos los profesionales que trabajan por el cuidado y bienestar de los animales.
La fecha del Día del Veterinario se eligió para conmemorar el inicio oficial de las carreras universitarias de agronomía y veterinaria en el Instituto Agronómico Veterinario Santa Catalina, ubicado en la localidad de Llavallol, provincia de Buenos Aires, en 1883.
Este instituto dependía entonces del Ministerio de Agricultura de la Nación y fue la primera institución de estudios superiores dedicada a la formación en estas disciplinas. Hasta ese momento, los conocimientos sobre salud animal eran limitados. A partir de la creación de ambas carreras, se sentaron las bases para una formación académica sólida de los futuros veterinarios.
Cómo se crearon las carreras de veterinaria y agronomía
En 1872, Eduardo Olivera, egresado de la escuela de agricultura de Grignon, Francia, decidió fundar el instituto para que se avanzara en la formación de profesionales, en un contexto de crecimiento de la producción agropecuaria en Argentina.
Finalmente, Olivera creó el Instituto Agrícola Santa Catalina, donde el 6 de agosto de 1883 se dictaron las primeras clases con un grupo de solo 17 alumnos. Para el año siguiente, ya eran 51 los estudiantes que querían cursar las carreras de agronomía y veterinaria.
En 1887 se egresaron los primeros tres veterinarios de la institución. Dos años más tarde, el Congreso de la Nación denominó este establecimiento como una universidad y creó la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Provincia de Buenos Aires, con sede en La Plata.
Con el tiempo, la carrera de Veterinaria fue ganando prestigio y hoy se dicta en diversas universidades del país como la Universidad de Buenos Aires, de Villa María Córdoba, del Nordeste, de Río Negro, de Tucumán, del Litoral, del Centro de la Provincia de Buenos Aires, de Río Cuarto, la Pampa, de la Plata, Rosario y La Rioja.
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