Los licuados que benefician al cerebro y cuidan la memoria

Según el doctor Jorge Angel, del Instituto de Internación Domiciliaria de la Ciudad de Buenos Aires, detalla que la salud cerebral “depende de muchos factores”. Gracias a los alimentos que proveen nutrientes, minerales, antioxidantes, vitaminas y hasta fibra dietética que combinados en un licuado son la mezcla perfecta para nuestro cuerpo.

Bananas

Estos tres licuados le hacen bien a nuestro cerebro

Licuado de banana y coco

Esta es una de las preparaciones que mejor nos da a nuestro cuerpo. Posee antioxidantes y ácidos grasos esenciales que benefician a corto y a largo plazo a la memoria de todas las personas. A su vez, ayuda a combatir el cansancio del cuerpo y de la mente llevándola a su máximo rendimiento.

Ingredientes y preparación:

• Una banana madura.
• Un cuarto de coco en trozos.
• Cinco almendras.
• Un vaso de leche descremada (más o menos de 200 ml).

Incorporar todos los ingredientes en la licuadora y procesar hasta obtener un licuado cremoso y sin grumos. Servir un vaso de licuado y consumirlo a media mañana, tres veces por semana.

huevo de chocolate frances y almendras tostadas.jpg

Yogur y almendras

Con componentes con omega 3 y nuevamente antioxidantes como protagonistas principales ayuda a proteger el cerebro

Ingredientes y cómo prepararlo:

• Diez almendras.
• Media taza de yogur natural (100 gramos, aproximadamente).
• Una banana.
• El jugo de dos naranjas.

Picar las almendras y mezclar en la licuadora con el yogur natural, la banana y el zumo de naranja. Procesar todo hasta obtener una bebida homogénea y servirla de inmediato. Tomar el licuado antes del desayuno, más o menos dos o tres veces a la semana.

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Manzana, nueces y zanahoria

Por último, estos tres elementos brindan las mejores vitaminas, compuestos antioxidantes y minerales. Es una de las fuentes más claras de energía, mejorando la memoria y potenciando la concentración en los momentos del cansancio.

Ingredientes y cómo prepararlo:

• Dos manzanas.
• Dos zanahorias.
• Tres nueces.
• Media taza de agua.

Lavar bien las manzanas y las zanahorias. Pasarlas por un extractor de jugos sin retirarles la cáscara. Incorporar las mezclas en la licuadora y batirlos junto con las nueces y media taza de agua. Servirlo de inmediato, para que no se pierdan sus propiedades. Tomar el licuado en ayunas, dos o tres veces por semana.

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