Guía práctica para hacer una huerta orgánica en el balcón
*La lechuga, el tomate y otras verduras y frutas aumentan cada hora y parece ser un buen negocio para invertir.
*minutouno.com dialogó con una especialista que explica cómo plantarlos en casa. Costos y recomendaciones.
Huerta balcon
La lechuga y el tomate aumentan como si fueran acciones de la bolsa en días de euforia, pero para los sufridos consumidores ir de compras puede ser un viaje al infierno. Para quienes alguna vez soñaron con tener su propia huerta orgánica en el balcón de su casa y liberarse de verdulerìas, minutouno.com les acerca una guía práctica para poder llevar a cabo ese proyecto con éxito desde la plantación hasta el momento esperado para saborerar las exquisitas verduras caseras.
El primer paso consiste en comprar un cantero, cuyo precio oscila entre los $20 y $30, al que hay que agregarle tierra negra –una bolsa de 10 kilos cuesta $15- y el abono orgánico ($7 el kilo). Debajo de la tierra deberían colocarse unas rocas para que drene el riego.
La diversidad garantiza el bienestar de los nutrientes
Para la especialista es imprescindible, al iniciar la huerta casera, tener en claro lo que se puede sembrar. “Siempre hay que pensar en una diversidad para que no se peleen los nutrientes”, aconsejó. Es por eso que sugirió plantar hojas -lechuga o acelga-, raíces -zanahoria, remolacha, rabanito- y frutos -tomate y ají- que son las tres clases de verduras que se pueden sembrar en una huerta de este tipo.
Bruno comentó que los nutrientes deben estar en la tierra, pero aclaró que si no se encuentran presentes se los puede agregar con el abono y también mejorar con la siembra.
La especialista comentó que hay que regar la planta dos veces al día y prestar atención a que no esté muy húmeda, para no ahogar a la semilla. Una vez que se cumplió con este etapa hay que esperar aproximadamente 20 días para que salgan las primeras plantitas. “Al principio salen dos hojitas de todas y más adelante aparecerán las hojas específicas de cada planta”, señaló.
En ese momento hay que sacar esas plantas de la maceta para que se desarrollen en una aparte para que tenga por lo menos el desarrollo natural de la planta.
“Si vos respetás la diversidad y el abono en la tierra no hay porque poner veneno para matar las plagas”, dijo Bruno aunque aclaró que si las plagas igualmente dicen presente se las pueden combatir con veneno casero como el agua con jabón blanco o agua de tabaco con ajo.
La espera para saborear lo plantado
“Para que una familia pueda consumir necesitamos como mínimo 100 metros cuadrados de balcón", aclaró Bruno. El rabanito es la verdura que menos tiempo necesita para germinar ya que se lo puede ingerir a los 25 días desde el momento en que comienza la plantación.
Una planta de lechuga puede tardar aproximadamente 45 días, mientras que para comer el tomate, el ají y la berenjena habrá que aguardar no menos de 60 y siempre hay que sembrarlos en el inicio de la primavera
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