El vicepresidente de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), Néstor Roulet, sostuvo esta mañana que para bajar los precios de los cortes de carne que más se venden, el Estado debería "subsidiar" a los ganaderos.
El dirigente admitió que "a los ganaderos nos preocupa mucho lo que pasa en el mercado de la carne".
Y aseguró, en declaraciones a radio Rivadavia, que "la mejor idea sería subsidiar los precios de los cinco cortes populares, que entre otros son el asado, el matambre y la nalga".
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"Así, la gente podría consumirlos sin problema y los demás cortes se tendrían que liberar para la exportación. Esta práctica ya se ha implementado en Uruguay, con buen resultado", añadió.
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Según los números que manejan en el sector ganadero, el precio de la carne aumentó alrededor de un 20 por ciento en lo que va del año.
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Por ese motivo, el Gobierno evalúa limitar aún más las exportaciones, durante dos meses, con el fin de garantizar el abastecimiento interno.
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