¿Te sobra comida? No la tires, ahora podés llevarla a la "heladera social"
La iniciativa, que funciona bajo la premisa "La comida no se tira", fue instrumentada en Tucumán. En un refrigerador ubicado cerca de restaurantes y locales de comidas, se guardan debidamente empaquetados los alimentos no consumidos para que se lo lleven quienes lo necesitan.
"La comida no se tira" y "Retirá libremente lo que necesites" son las premisas de este proyecto tucumano creado por Fernando Ríos Kissner, Luis Pondal y Daniela Viñas.
"Era tremenda la cantidad de comida que se tiraba. No podíamos resolver qué es lo que íbamos a hacer con esto que pasaba. Al principio parecía un problema por todos los cuidados que hay que tener con la comida, pero realmente prefería que me clausuren y me cierren la heladera antes que hacerme el tonto y mirar para otro lado con toda la pobreza y la desnutrición que hay en la provincia", confesó Fernando.
Cada comida está etiquetada con el nombre y la fecha de elaboración. "La heladera está abierta desde las 9 hasta las 12 de la noche y es administrada por todo el personal de Muña Muña (el local donde trabaja), que se encarga de reponer y sacar los alimentos, que hasta la hora del cierre no fueron levantados", explica Ríos.
"No hay un prototipo de persona elegido para que pueda abrir la heladera, es libre. Este proyecto nació y está regido por la confianza, el sentido común y la buena intención. La gente está orgullosa de que esto se haya organizado aquí, en Tucumán", contó.
Temas
Las Más Leídas
Dejá tu comentario