Cuánto cuesta hacer un asado para 8 personas hoy
Los precios de la carne marcaron un aumento considerable en relación a noviembre. Cuánto costaría ahora preparar un asado completo.
Tras las medidas anunciadas por el ministro de Economía, Luis Caputo, ciertos productos y servicios aumentaron sus precios. En este caso, un relevamiento realizado en comercios de barrio y supermercados expresa las subas con las que los consumidores pueden llegar a encontrarse al momento de hacer un asado completo para ocho personas, con picada, bebidas, carne y verduras.
En noviembre, el asado de tira en AMBA podía conseguirse en algunos supermercados a $3.475, el vacío en $4.123 y el pollo en $1.190, según el relevamiento de precios de noviembre del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
Sin embargo, para mediados de diciembre se registran considerables aumentos en las góndolas, según un relevamiento realizado por Ámbito. El precio actual del asado se ubica entre los $4.000 y $10.000 por kilo, el vacío entre los $5.200 y los $11.000 y el pollo entero por kilo se vende entre $1.350 y los $5.000.
Cuánto cuesta hacer un asado para 8 personas
Para la picada:
- Queso Sardo x 200 g: $2.000
- Salame x 1 unidad: entre $2000 y $11.500
- Papas fritas: entre $800 y $3200
- Maní x 150 g: entre $500 y $600
- Pan flauta x 3 unidades: entre $450 y $1350
Bebidas:
- Vino tinto x 4: entre $8000 y $40000
- Cervezas 1 litro x 4: entre $4400 y $7200
- Gaseosas 1,5 litros x 4: entre $3000 y $4800.
Carne:
- Asado 2 kg: entre $8000 y $20.000
- Vacío 1 kg: entre $5.200 y $11.000
- 1 kg pollo fresco: entre $1.350 y $5.000
- Chorizo x 4 unidades: entre $3.100 y $8.000
- Morcilla x 4 unidades: entre $800 y $2.800
Verduras:
- Papa 1 kg: $699
- Tomate 1 kg: $1.495
- Batata 1 kg: $990
- Cebolla 2 kg: $558
- Morrón 1 kg: $1.725
- Berenjena 1 kg: $1.298
- Huevos 6 unidades: $793
- Lechuga 1 kg: $699
Según este relevamiento, para ocho personas el precio total del asado ronda los $88.150 comprando los productos en supermercados. Por persona sería un total de $11.018.
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