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Carniceros: no habrá desabastecimiento

Economía

*La Asociación de Carnicerías de Capital Federal afirmó que "hay carne en la calle" para una semana y estiman que no habrá inconvenientes por el paro de los ruralistas de Buenos Aires y La Pampa.
*Según explicaron "los frigoríficos tienen comprado previamente el stock" y hoy trabajan "con animales comprados la semana anterior".

Télam
Por Télam
El vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams, estimó que no habrá inconvenientes en el abastecimiento de carnes en los comercios minoristas como consecuencia del paro que inicia hoy CARBAP por 15 días.

"En esta primera semana estamos abastecidos. Hay carne en la calle. Esperamos que para la semana próxima los operadores puedan adquirir el stock correspondiente", dijo esta mañana Williams.

"No creemos que haya problemas delicados" en cuanto al abastecimiento, estimó el dirigente carnicero, y opinó que la actividad se podrá desarrollar "normalmente".

Explicó que "los frigoríficos tienen comprado previamente el stock cárnico. La faena de hoy la realizan con los animales comprados la semana anterior. No creo que haya problemas", expresó.

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