Crece la polémica por el abastecimiento de carne

Si bien el dirigente agropecuario señaló que "no es el objetivo del paro crear desabastecimiento", advirtió que "puede faltar carne porque ya estaba faltando antes de que comenzara" la medida
de fuerza".

"La falta en el Mercado de Hacienda de Liniers va a comenzar a notarse mañana, porque muchos productores, previendo que iba a ser un paro prolongado, despachó hacienda antes", evaluó el dirigente agropecuario.

Si bien la fuerza del paro consiste en no comercializar hacienda por 15 días, Amaro explicó que "tampoco se comercializan los granos que se cosechan".

"Esta zona del sudoeste de Buenos Aires ha sido la promotora del paro porque es una de las mas afectada por esta política de gobierno en cuanto a controles de carne y trigo, porque no tiene
muchas más opciones como otras zonas", aseveró el dirigente.

Por eso, en esa zona la medida de fuerza impulsada por la Confederación de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) "cuenta con la adhesión de Federación Agraria local y con
el aval de los comerciantes", explicó Amaro.

Por su parte, el vicepresidente de la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Capital Federal, Alberto Williams, insistió en que no faltará carne en las carnicerías a pesar del paro.

"Pese al paro, no hay problemas con el abastecimiento de la carne y esperamos que tampoco los haya", sostuvo el dirigente.

En declaraciones a radio América, Williams dudó sobre la posición de CARBAP, al señalar: "si bien los frigoríficos dicen que hay stock de carne para treinta días, yo puedo decir que no es
tan así".

"Hoy se ha estancado el consumo, aunque está bastante firme.

Pese al aumento del 15 por ciento en los precios de la carne durante marzo y abril, la gente la sigue comprando, ya que los demás productos cárnicos, como pollo y pescado, también están muy
caros", enfatizó el directivo.