* Entidades del sector confirmaron al Gobierno la medida. * Planean entregar 4 millones de kilos a supermercados y carnicerías. * La iniciativa se reflejará en las góndolas a partir del lunes.
Las principales cámaras de frigoríficos volcarán al mercado la semana próxima 4 millones de kilos de carne vacuna, que serán comercializadas a nivel minorista en base a la lista de precios sugeridos pactadas con el gobierno nacional para doce cortes populares, informaron esta tarde fuentes del sector.
Esta medida busca, por un lado, frenar los precios de la carne, que siguen escalando, y por otro, paliar el desabastecimiento de cortes, debido a los tentadores precios de exportación, que reducen las cantidades para el mercado interno.
El titular del consorcio exportador ABC, Mario Ravettino; su par de UNICA, Gustavo Valsangiacomo, y el de CICRA-CADIF, Miguel Schiareti, confirmaron a la agencia oficial Télam que 2 mil toneladas serán destinadas a los supermercados y la parte restante a carnicerías, de manera que la oferta esté al alcance de la mayoría de los consumidores.
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La iniciativa, se reflejará en los precios al público a partir del lunes.
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