Falta ganado: los precios superan lo acordado
*Como consecuencia del paro de CARBAP, ayer entró al Mercado de Liniers el 20% de los animales que suelen ingresar los lunes.
*Al mismo tiempo, el acuerdo al que llegaron el Gobierno, los productores y los frigoríficos aún no fue formailizado y sus precios ya son superados en el mercado.
*Los ganaderos creen que el retraso se debe a una pelea interna entre el jefe de Gabinte, Alberto Fernández, y el secretario de Comercio Interior, Guillermo Moreno.
Ganado-vacuno
El lunes de la semana pasada, las transacciones que se realizaron siguiendo esta modalidad alcanzaron las 50 mil vacas, ayer llegó a las 25 mil. La falta de un sinceramiento en el precio de la carne trae, además, otros problemas.
El kilo de carne en pie se comercializa actualmente en $3,30, es decir un 10% más del precio que el jueves pasado alcanzara el Gobierno y los productores y que hasta el momento no se hizo efectivo.
En esta cadena comercial, representada por los productores, los frigoríficos y los carniceros, nadie puede garantizar la estabilidad de los precios que rigen hoy en día ni, mucho menos, los que debieran haber regido desde la semana pasada.
“Hay un silencio llamativo. Estamos ante una gran improvisación o ante la presencia de un lobby tremendo de algún sector de la industria”, recalcó Eduardo Buzzi, presidente de la Federación Agraria Argentina (FAA).
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