*El Gobierno se reunirá mañana con el sector rural para resolver la reducción de la oferta de productos lácteos, que en lo que va del año llegó al 12%. *La escasez en las góndolas se atribuye al temporal que azotó la cuenca lechera del país, integrada por Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos.
SupermercadoNA
En la reunión que mañana el Gobierno mantendrá con el sector rural, uno de los puntos que mayor importancia tendrá será, a entender de varios especialistas, la considerable reducción en la oferta láctea en lo que va del año, que llega al 12%.
El temporal que azotó la cuenca lechera del país, integrada por Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos es, posiblemente, el factor que mayor peso tiene en la escasez que distintos productos lácteos protagonizan en las góndolas.
Sin embargo, las principales empresas del sector han dado su palabra de mantener abastecido el mercado interno en detrimento del externo y los precios sugeridos desde la Casa Rosada, aunque esto último genere dudas por el incremento que experimentó el último tiempo la materia prima, según consta en el diario Clarín.
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La cooperativa Sancor y La Serenísima aseguraron que respetarán los precios para los productos de mayor demanda, es decir la leche larga vida y la de sachet. En tanto, Nestlé "asumió un compromiso de priorizar el suministro al mercado interno", aún cuando la cotización de la tonelada de leche en polvo en el exterior haya pasado en los últimos 6 meses de US$ 2.100 a 4.000.
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En la cuenca lechera, afectada por las lluvias, “se producían de 1.700 a 2.000 litros diarios, hoy salen entre 300 y 400 litros", afirma el santafesino Gustavo Colombero. "Lo que se observa hasta ahora es escasez y no desabastecimiento de lácteos", mantuvo, en esa línea, un informe elaborado por la Cámara de Productores de Leche bonaerense (Caprolecoba).
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