Truco casero: la clave de envolver una cebolla en papel film

picar cebolla

Además, el envoltorio reduce el contacto directo con otros productos y baja el riesgo de contaminación cruzada. Para reforzar la conservación, se recomienda guardar la cebolla ya envuelta dentro de un recipiente hermético o táper: así se suma una barrera extra de protección, se mejora la higiene y se mantiene el orden en la refrigeración, especialmente cuando hay comidas listas para consumir.

Cuándo y cómo hacerlo

Aplicar este truco casero para conservar la cebolla cortada es rápido y no requiere más que papel film y un espacio en la heladera. Al hacerlo correctamente, se mantiene la frescura, se evitan olores y se mejora la conservación de alimentos en la cocina diaria.

• Cortar la cebolla: Partí solo la cantidad necesaria y reservá la porción que no vas a usar.
• Secar la superficie: Si la pulpa quedó muy húmeda, apoyala suavemente sobre papel de cocina para retirar el exceso de humedad.
• Envolver con papel film: Cubrí la parte expuesta con papel film bien tirante, asegurando que no queden espacios con aire.
• Colocar en recipiente: Guardá la cebolla ya envuelta dentro de un táper hermético o recipiente cerrado para sumar protección.
• Llevar a la heladera: Ubicala en un sector fresco y limpio de la heladera, preferentemente lejos de alimentos listos para consumir.
• Consumir en pocos días: Usá la cebolla dentro de un plazo corto y revisá su aspecto y aroma antes de volver a cocinarla.