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Sorpresa: una gallina puso un huevo de tamaño récord

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Pesa 245 gramos y fue obra de una ponedora de una granja de Colombia. Su dueño quiere aparecer en el Libro Guinness.

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El dueño de una gallina que puso un huevo de 245 gramos en Colombia aseguró que lo presentará para el récord Guinness porque está convencido de que es el más grande de este tipo en el mundo.

"Vamos por la búsqueda del Guinness Récord en gallinas criollas. Estaba en 175 gramos en China, después que en México otra gallina puso un huevo de 135 gramos; pero hoy nosotros tenemos el nuestro, de casi un cuarto de kilo", detalló Hernando Niño, propietario de la granja Altamira y de la ya famosa gallina.

"Franciscana", como se llama el animal, se convirtió en el orgullo de este campesino desplazado por la violencia del conflicto armado desde su natal departamento de Santander (noreste) hasta el centro de Colombia, donde hace dos décadas creó su finca.

Hoy esta finca es pionera en autosuficiencia alimentaria con una agricultura orgánica, donde está excluido el uso de fertilizantes y otros químicos.

Ésta es una gallina "común y corriente", de cinco años de edad y con cuatro de producción, que "come como las demás: maíz y otros alimentos naturales", explicó.

Niño explicó que su granja es "pionera en permacultura y plantea un modelo de vida para aprovechar al máximo los recursos naturales sin violentar la naturaleza". "En la granja se producen pollos, huevos, hortalizas, leche y sus derivados", precisó el propietario.

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