Alejandro Gorenstein

Cómo se cocina la paloma en el mundo

*Muchos platos son cocinados con la carne de paloma, pero cuando está domesticada y apta para el consumo, como en Estados Unidos y Europa.
* Paloma guisada, al estofado, con caldo, al spiedo y hasta con cerveza son algunos de los platos que se consumen en esas regiones.
* Entrevista con el reconocido cheff Donato De Santis.

Para combatir la gripe: una semana en cama no está mal, pero mejor vacunarse

* Recomiendan hacerlo en los meses de abril y mayo ya que la vacuna demora entre 10 y 14 días hasta generar los anticuerpos que impiden el contagio de la enfermedad.
* Los mayores de 65 años la obtienen en forma gratuita y muchas obras sociales y prepagas la brindan de la misma forma para sus afiliados.
* Conozca cuáles son los grupos de mayor riesgo.

Violencia familiar, un drama que preocupa a la mayoría de las mujeres

* Una encuesta realizada entre 1.600 mujeres de Buenos Aires, Córdoba y Rosario demostró que la agresión de sus parejas es un problema muy frecuente.
* No sólo existen los ataques verbales. También se pueden manifestar a través de la violencia psicológica como humillaciones, insultos y descalificación.
* Una especialista lo explica en minutouno.com. Tips para darse cuenta si un hombre es violento.

Inundados: la angustia de hoy que deja marcas en el futuro

*Más de 14.000 personas están refugiadas en la ciudad de Santa Fe y casi 4.000 en Rosario a causa de las inundaciones en esa provincia.
* minutouno.com habló con autoevacuados que no recibieron colchones ni comida, y un funcionario admitió que la situación desbordó a las autoridades.
* Un especialista explicó la situación psíquica de los damnificados.

¿Qué hicieron los presidentes de la democracia por Malvinas?

* Desde que retornó la democracia en 1983, todos los presidentes colocaron el tema de la soberanía de las islas como una cuestión de Estado.
* Sin embargo, hasta la fecha no se obtuvieron resultados favorables.
* En la nota, minutouno.com repasa los intentos y discursos de Alfonsín, Menem, De la Rúa, Duhalde y Kirchner sobre este tema.

Una historia dominada por la ocupación y el conflicto

* Las islas fueron descubiertas en el año 1520 por el español Esteban Gómez, capitán de la expedición de Magallanes, y se incluyeron en el territorio de la gobernación de Buenos Aires en 1776.
* En 1833 Gran Bretaña invadió las Malvinas y expulsó a las autoridades criollas y desde ese momento Argentina no dejó de reclamar la soberanía.
* A partir del 2 de abril de 1982, 5.000 soldados argentinos desembarcaron en Malvinas dando comienzo al conflicto bélico que finalizó el 14 de junio con la rendición del general Menéndez.

El incierto destino de volver con la pareja tras ser engañado

* Para darles una segunda oportunidad, o por temor a quedarse solos, mucha gente decide estar vinculada sentimentalmente a la persona que los traicionó.
* En la adultez la infidelidad es disimulada para sostener a la familia.
* Personas que eligieron retornar con la pareja que los engañó relatan su experiencia. Votá en la encuesta.

¡Socorro 5to. año!: cómo terminar una etapa clave de la vida

* El último año del secundario es vivido de manera especial por los adolescentes que le temen al desprendimiento de amigos y parejas.
* La ansiedad por el viaje a Bariloche, la fiesta de fin de curso y el miedo a asumir mayores responsabilidades son algunas de las sensaciones.
* Los protagonistas cuentan sus sentimientos en minutouno.com.

¿Terapia telefónica, alternativa para combatir la depresión?

* Según un estudio realizado sobre 400 pacientes en los Estados Unidos, esto puede ofrecerles beneficios a largo plazo.
*Los efectos positivos, como una mejora en los síntomas de depresión y satisfacción con su atención, continuaban hasta 18 meses después de la primera consulta telefónica.
* Opinión encontrada de una psicóloga en minutouno.com.