Consejos para tener una buena cena familiar en la noche de Año Nuevo

Cada familia tiene sus tradiciones respecto a la comida del año nuevo, algunas buscan cambiar o se manejaron siempre con estas formas fáciles de organizar la cena.

Una opción es que el anfitrión compre el plato principal y luego divida los gastos según la cantidad de invitados. Del postre y la bebida se encarga cada familia: por ejemplo, cada una trae una porción de ensalada de frutas, 3 gasesosas y algo para brindar.

Otra posibilidad es la comida a la canasta. Funciona especialmente en casos donde el grupo familiar es más reducido por cuestiones organizativas y es muy fácil: cada uno trae lo que puede.

CÓMO AMBIENTAR EL LUGAR

Los detalles siempre suman a que la fiesta sea más cálida y especial para todos. Lo básico son los centros de mesa y los manteles. Una buena opción es elegir un rincón para decorar, por ejemplo: el lugar de los regalos. Se puede armar una mesa con algún mantel especial, y ubicar los regalos junto a bastones de caramelo y confeti.

Si los invitados son muchos se puede recurrir al collage de vajilla. Funciona muy bien la combinación de estilos diversos porque le da a la cena un toque divertido y ecléctico.

ATENCIÓN: DETALLES QUE NO PUEDEN FALTAR

• Hielo: Fundamental para enfriar las bebidas. Se puede armar en un rincón cercano a la mesa un fuentón donde reposen las botellas y porque no sumar algunas jarras con jugos naturales o tragos frutales.
• Equipo de música con una buena playlist.
• Actividades para los niños: Puede ser una piñata pero si hay menos tiempo disponible también funcionan muy bien las estrellitas, una búsqueda de algún regalo, un partido de futbol o un chapuzón en la pileta.
• El baño: Si la lista de invitados es numerosa hay que dejar a mano repuestos de papel higiénico, toallas, un tacho de basura para los papeles y se puede sumar alguna vela, aromatizador, flores y una canastita con cosas útiles como peine, alcohol en gel y toallitas húmedas.