Lanzamiento Oficial Reserva Blanc de Petit Verdot Don Manuel Villafañe: "El vino mendocino que revoluciona la escena vinícola"
El lanzamiento se realizó en COT WINES, en el barrio porteño de Palermo.
Se realizó con éxito el lanzamiento del Reserva Blanc de Petit Verdot de la bodega Don Manuel Villafañe -un vino blanco único, elaborado con la mejor uva Petit Verdot de Maipú Mendoza.- Su complejidad y elegancia lo convierten en un tesoro para los amantes del vino.
Para la ocasión nos recibirá él enólogo Manuel González Bals, un referente indiscutido a nivel nacional de la cepa Cabernet Franc que ha realizado múltiples e importantes aportes para que este varietal sea hoy reconocido en el mundo.
“Su atractivo color y un perfume delicado, convergen en una sensación de frescura en la boca que lo hace irresistible. Unirme al equipo de la bodega es un grato desafío. me entusiasma volcar la experiencia recogida entre otras bodegas y aportar creatividad en este particular terroir, donde los vinos tienen estilo auténtico y una personalidad definida”, dijo Manuel Gonzalez Bals
Características
- Variedad: Reserva Blanc de Petit Verdot
- Origen: Viñedos Maipú Mendoza.
- Selección de racimos en forma manual
- De ligero y brillante color cobrizo. Notas de rosas blancas y jazmines.
- Untuoso y de acidez refrescante, de nal atractivo y prolongado.
- Prensado neumático.
- Desborre previo estático a baja temperatura Fermentación por medio de levaduras seleccionadas a temperatura controlada.
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