El polémico chef turco Salt Bae quiere abrir un restaurante en Buenos Aires
El chef Nusret Gökçe anunció su proyecto para abrir una sucursal en Argentina. ¿Cuánto cuestan sus platos?
El chef Nusret Gökçe, conocido como “Salt Bae”, es famoso por su forma de salar la carne, su particular gestualidad y, en los últimos meses, por haber entrado al campo de juego en la Final del Mundial. Ahora anunció que planea abrir un restaurante en Buenos Aires.
Para salar la carne, “Salt Bae” toma un puñado de sal y la tira desde arriba frotando sus dedos para que los cristales golpeen en su codo antes de llegar al plato. Se hizo famoso por “salarle la carne” a personalidades como Leonardo DiCaprio, Lionel Messi y Diego Maradona.
Ahora anunció que quiere abrir un restaurante en Buenos Aires. En 2007, cuando tenía 14 años, estuvo viviendo en Argentina para aprender sobre cortes de carne.
El menú sería el mismo que en todos sus restaurantes: carpaccio de carne, lomo de wagyu, hamburguesas y pastel de cangrejo.
La carne bañada en oro cuesta 1.100 dólares, una hamburguesa chica 180 dólares y el pastel de cangrejo unos 50 dólares, según publicó el portal Referee en diciembre.
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